Menu
Suche
defr
830 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Cigars
Life & Style
GaultMillau Travel
Hot Ten
Bücher
Schweizer Fleisch
Partner
Shop
 
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Thunfisch Tatar by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Thunfisch-Tatar mit Ponzu

Thunfisch-Tatar mit asiatischer Ponzu-Vinaigrette. Andreas Caminadas Tipp: «Immer ganz frisch anrichten!»

Biel

Alle Stichwörter
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Annie Rossi, Regiesseurin und Matthias Tobler, Besitzer, Domaine Grillette
Die Top-125 von GaultMillau
Die 12 besten Winzer im Drei-Seen-Land
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Sölring Hof Sylt
Sponsored Story
Sknife – das Messer auch fürs Meer
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Bielersee
Wine & Drinks
Gut gereift: Grosse Lagenweine vom Bielersee
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Bären Utzenstorf
Life & Style
Im «al dente»: Die Besten an der Autobahn!
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Gastgeberin Nina Volken und Küchenchef Patrick Germann
Life & Style
Villa Lindenegg, Biel: Rollen und Rouladen
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele