«Fruchtige Note zu salzigen Gerichten, das gibt Spannung. Das mag ich!» sagt der Chef und richtet Scampi an.
Der 28-jährige Aargauer ist neu für die «Krone Regensberg» verantwortlich – und wird noch zu reden geben.
Der GaultMillau scoutet Talente. Giuseppe D’Errico («Ornellaia») ist der neue Star der Zürcher Bahnhofstrasse.
Der 30-Jährige startet im Seepark Thun durch. Sato hatte die besten Lehrmeister und steht zu seinem Ehrgeiz.
