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NOAH KOCHT | DAS VIDEO

Tomaten-Aprikosen-Salat by Noah Bachofen

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Noah Bachofen

Die Rezeptvideos von Noah Bachofen sind auf Tiktok & Instagram Kult. Neu dreht er auch für den GaultMillau-Channel.

Zutaten
 
Zubereitung

Zutaten

1 Ochsenherz-Tomate
1 Aprikose
30 g Stangensellerie
einige Oliven
1 Zitrone, Saft und Schale
1 TL Honig
30 ml Olivenöl, kaltgepresst
Salz, Pfeffer
30 g Parmesan

Zubereitung

  1. Tomaten, Aprikosen und Stangensellerie waschen und klein schneiden.
  2. Oliven, Honig, Zitronenabrieb und -saft dazu geben und alles gut vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer den abschmecken.
  4. Den Salat anrichten mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.

Das Rezept eignet sich als leichte Vorspeise für zwei Personen.

Noah Bachofen
StichworteNoah kochtNoah BachofenVegi & Vegan
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