Zermatt, le 6 février 2024 ,Hôtel Zermatterhof Peter Zimmermann, le sommelier de l’hôtel nous concocte des cocktail a la bas de Swiss Mountain Spring , ici le Lucie, Red Berry et Rum © Sedrik Nemeth
REZEPT

«Salut Lusi»

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Zutaten
 
Zubereitung

Zutaten

V-Shape Glas
Crushed Ice
Eiswürfel
 

8 cl Parfait Amour Velvet Liqueur / Bols
2 cl 2007 Plantation Rum Barbados / Maison Ferrand
Rührglas
Barlöffel
Strainer
1 Flasche Swiss Mountain Spring Red Berry
 

Jigger

Zubereitung

  1. Das V-Shape Glas mit Crushed Ice füllen und vorkühlen.
  2. Das Rührglas mit Eiswürfeln füllen. Den Barbados Rum und den Velvet Liqueur mit dem Barlöffel im Rührglas umrühren, bis die Flüssigkeit kalt und vermengt ist.
  3. Das V-Shape Glas vom Crushed Eis leeren und die Flüssigkeit mit dem Strainer langsam in das Glas giessen.
  4. Mit 4cl Swiss Mountain Spring Red Berry auffüllen.
StichworteSwiss Mountain Spring
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