\n2 Kugeln Karamell-Glace \n70 ml gesalzener Karamellsirup \n430 ml flüssiger Vollrahm \nRahmtäfeli \nFür die alkoholische Variante: 40 ml Patròn XO Café \n
Für den aromatisierten Schlagrahm den gesalzenen Karamellsirup und den Rahm in den Rahmbläser geben. Rahmbläser verschliessen, schütteln und anschliessend die Gaskartuschen einlegen.
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2 grosse Kugeln Karamell-Glace in das Rezeptglas geben und einen Kaffee direkt darauf aufbrühen.
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Für die alkoholische Variante den Patròn XO zum Kaffee hinzugeben.
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Den Trinkhalm ins Glas geben, das Ganze mit dem aromatisierten Rahm krönen und mit salzigen Rahmtäfeli bestreuen. \n\t
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