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        Rezeptvideo

        Kräuteröl

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        Zutaten
         
        Zubereitung

        Zutaten

        300 ml Sonnenblumenöl
        1 Bund Schnittlauch

        Zubereitung

        Das Öl auf 60 bis 70 °C erwärmen. Den Schnittlauch grob zerkleinern und in den Mixer geben. Das erwärmte Öl dazugeben und mixen. Das fertige Schnittlauchöl durch ein Mikrosieb passieren und rasch auf Eis abkühlen.

        StichworteÖlV-ZugAndreas CaminadaStarchefGrundrezeptVegi & Vegan
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