REZEPT
Käsewähe mit Sbrinz
Zutaten
Für ein Wähenblech von ca. 24 cm
1 rund ausgewallter Kuchenteig
2 dl Milch
250 g Sbrinz AOP, grob gerieben
3 Eier, verklopft
½ TL Salz, Pfeffer Paprika nach Belieben
Zubereitung
- Teig mitsamt dem Backpapier in das Blech legen, Rand einklappen, Boden dicht einstechen.
- Milch mit allen Zutaten bis und mit Paprika mischen, auf dem Boden verteilen.
Backen:
Im unteren Teil des auf 250 °C vorgeheizten Ofens 18–20 Minuten backen.
Ein Rezept von Sbrinz AOP
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