REZEPT
Cherry Pepper Bliss by Giuseppe Lo Vasco
Giuseppe Lo Vasco
Guiseppe Lo Vasco ist Gastgeber & Sommelier im «Mammertsberg» in Freidorf TG. Zuvor arbeitete er im Badrutt's Palace St. Moritz und auf Schloss Schauenstein in Fürstenau.
Zutaten
2 cl Tequila «Inicio Reposado»
2 cl «Italicus» Bergamotte-Likör
1 cl Limettensaft
1 Zweig Rosmarin
Swiss Mountain Spring «Peppered Cherry»
Zubereitung
Tequila, Italicus, Limettensaft, Eis und einige Rosmarinnadeln in einen Shaker geben.
Shaken, absieben und mit neuem Eis in ein Weinglas geben. Mit «Peppered Cherry» auffüllen und mit frischen Rosmarin garnieren.
Giuseppe Lo Vasco
StichworteSwiss Mountain Spring
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