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«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Swiss Mountain Spring, Baur au Lac, Zürich Drink:Berry Burst 4cl Himbeergeist, fill SMS Red Berry Im Weinglas auf Eiswürfeln mit einer Zitronenzeste serviert Fotografiert am 05.12.2023
REZEPT

Berry Burst by Natascha Galus

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Natascha Galus

Die Barfrau im «Baur's» des Fünfsternehotels Baur au Lac in Zürich mixt seit bald zehn Jahren köstliche Drinks. Privat trinkt sie gern ein Glas Champagner mit Freunden.

Zutaten
 
Zubereitung

Zutaten

4 cl Himbeergeist
1 Fl. Swiss Mountain Spring «Red Berry»
Eis
Zitronenzeste
 

Zubereitung

  1. Weinglas grosszügig mit Eiswürfeln füllen.
  2. Himbeergeist zugeben und mit «Red Berry» auffüllen. Mit Zitronenzeste garnieren.
Natascha Galus
StichworteSwiss Mountain Spring
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