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GM_Fried Chicken V2.0
Atelier Caminada
Fried Chicken

Poulet marinieren, panieren & frittieren. Ergebnis: «Sehr knusprig!» sagt Andreas Caminada zum «Fried Chicken»

Restaurant Bratwurst und Bowls
Pop Restaurants
Soulfood

Bratwurst & Bowls – Bratwurst und Bowls

Ohne Bratwurst kein St. Gallen: Bei Bratwurst & Bowls wird sie neben hawaiianischen Bowls serviert.

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Kontakt

Die Idee erscheint zunächst im Wortsinn weit hergeholt, aber die erfahrenen Gastronomen Alexander Zimmermann und Sandro Vladani bringen einen lokalen Klassiker – Bratwurst von Gemperli – und die trendigen Schüsselmahlzeiten namens Poké aus Hawaii mühelos zusammen. Die Bowls (auch vegan) kann man online selbst zusammenstellen und abholen oder vor Ort bestellen. Die Bratwurst kommt vom Grill, natürlich ohne Senf, und wer als Auswärtiger darauf besteht, kriegt nach einer kurzen Diskussion auch seinen Senf dazu.

 

Adresse: 

Schmiedgasse 34

9000 St. Gallen

Telefon: +41 71 222 37 23
Zur Restaurant-Website
RouteAnrufen
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Die Idee erscheint zunächst im Wortsinn weit hergeholt, aber die erfahrenen Gastronomen Alexander Zimmermann und Sandro Vladani bringen einen lokalen Klassiker – Bratwurst von Gemperli – und die trendigen Schüsselmahlzeiten namens Poké aus Hawaii mühelos zusammen. Die Bowls (auch vegan) kann man online selbst zusammenstellen und abholen oder vor Ort bestellen. Die Bratwurst kommt vom Grill, natürlich ohne Senf, und wer als Auswärtiger darauf besteht, kriegt nach einer kurzen Diskussion auch seinen Senf dazu.

 

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