Perronnord – Büezer-Romantik beim Bahnhof
Gleich beim Bahnhof St. Gallen liegt diese Bilderbuch-Beiz mit klassischer Karte und spanischen Nuancen.
Das Lokal hinter dem Bahnhof entspricht der romantischen Vorstellung einer Schweizer Beiz, in der Büezer und Banker, Anwälte und AHV-Bezüger zusammensitzen, nachmittags einen Café Creme bestellen und abends Wurst-Käsesalat garniert, Cordon bleu oder ein vegetarisches Stroganoff. Die Zeit ist im «Peronnord» trotz aller Nostalgie nicht stehen geblieben, neben dem Rindstatar steht friedlich die Variante mit «Rüebli» und für einen Hauch von Mittelmeer bestellt man aus der Tapas-Auswahl.
Das Lokal hinter dem Bahnhof entspricht der romantischen Vorstellung einer Schweizer Beiz, in der Büezer und Banker, Anwälte und AHV-Bezüger zusammensitzen, nachmittags einen Café Creme bestellen und abends Wurst-Käsesalat garniert, Cordon bleu oder ein vegetarisches Stroganoff. Die Zeit ist im «Peronnord» trotz aller Nostalgie nicht stehen geblieben, neben dem Rindstatar steht friedlich die Variante mit «Rüebli» und für einen Hauch von Mittelmeer bestellt man aus der Tapas-Auswahl.