Genf | Soulfood
Susuru – Ramen schlürfen wie in Japan
Hier geniesst man frische, hausgemachte Ramen in ungezwungener Atmosphäre.
Susuru ist japanisch und bedeutet so viel wie schlürfen. Und hier wird geschlürft. Das «Susuru» bietet authentische Ramen Suppe, die Pasta ist frisch und hausgemacht: Die Nudelsuppen basieren auf einer Salz-, Soja- oder Miso-Dashi. Auch eine vegane Variante ist erhältlich. Dazu gibt’s Gyozas oder Karaage.
