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Atelier Caminada

Schokoladen-Soufflé by Andreas Caminada

Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.

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Les Menteurs
Pop Restaurants
Fribourg | Soulfood

Les Menteurs – ein Hauch von Vergänglichkeit

Im Industrie-Brachland der Brauerei Cardinal versteckt sich ein entspanntes und lässiges Lokal.

KontaktText
Adresse: 

Passage du Cardinal 1

1700 Fribourg

Telefon: +41 26 422 22 17
Zur Restaurant-Website

Man meint, man sei in einer improvisierten Kantine gelandet. Aber nein, das «Providurium»  behauptet sich und zieht ein junges und fröhliches Publikum an, das diese spezielle, unkomplizierte Atmosphäre in der Blue Factory mit dem Flair der alten Fabrikhallen von Cardinal liebt. Geboten wird vom Frühstück bis zum Schlummertrunk alles, was der Mensch für sein leibliches Wohl braucht: feine Weine, handwerklich gebraute Biere, lokale Spezialitäten wie die Teigwaren von Pastabate und der Kaffee von Pouponne et Loulette, regionales Fleisch und vegetarische Genüsse…

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