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Moules et frites by Andreas Caminada
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Moules et frites

«Ab und zu ein paar Pommes, es gibt nichts Besseres!» sagt Andreas und zeigt, wie sie schön «crispy» werden.

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Very British: 10 Locations für Afternoon Tea

Gurken-Sandwiches, Scones und Clotted Cream: Hier geniesst man den Afternoon Tea mit viel Stil.

22. Januar 2022 - 12:30 Uhr

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1
Victoria Jungfrau, Interlaken

Im Winter fährt man im Victoria Jungfrau für den Afternoon Tea ein ganzes Buffet auf. Gäste schlemmen immer samstags und sonntags im Salon Rouge, der Victoria Halle oder im Wintergarten. 

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa:
Höheweg 41
3800 Interlaken
 

Victoria Jungfrau Interlaken Afternoon Tea
Carlton Bar & Lobby - Carlton Hotel - St. Moritz - HO
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Carlton, St. Moritz

Während man in der gemütlichen Bel Etage des Swiss Deluxe Hotels sitzt und den Afternoon Tea geniesst, fühlt man sich tatsächlich «very british». Bei schönem Wetter gibts das Erlebnis auch auf der Terrasse mit Blick auf den St. Moritzersee.

Carlton Hotel St. Moritz:
Via Johannes Badrutt 11
7500 St. Moritz
 

2
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3
Bürgenstock Resort

Der Afternoon Tea hoch über dem Vierwaldstättersee hat einiges mehr zu bieten als nur Scones. Es gibt auch getrüffelte Arancini-Bällchen, Rindstatar mit Eigelb-Creme, Lachs-Sandwich, Foie gras-Quiche mit Kalbfleisch. Unbedingt reservieren.

Bürgenstock Resort
Bürgenstock 11B
6363 Bürgenstock (Obbürgen)

Lakeview Lounge im Bürgenstock Resor
Hotelhalle, Antons Bar, Afternoon Tea, Suvretta House, St. Moritz © HO
4
Suvretta House, St. Moritz

Fabrizio Zanetti ist zwar Engadiner und nicht Engländer, die Scones hat er aber trotzdem ziemlich im Griff. Die gibts in der Lobby des Grand Hotels mit Clotted Cream und Erdbeerkonfitüre. Wahlweise auch mit dem hauseigenen Gin.

Suvretta House:
Via Chasellas 1
7500 St. Moritz

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5
Miyuko, Zürich

Das japanisch angehauchte Café und Tortengeschäft ist anfangs 2022 umgezogen. Und zwar an die Bärengasse beim Paradeplatz. Afternoon Tea und Brunch gibts auch im neuen Lokal. Vormerken für die warmen Tage: Neu gibts auch eine Terrasse. 

Miyuko:
Bärengasse 20
8001 Zürich

Brund und Afternoon Tea Miyuko Zürich
Swiss Deluxe Hotels_ Zürich Baur au lac
6
Baur au Lac, Zürich

Das Swiss Deluxe Hotel nennt Le Hall auch das Wohnzimmer. Das ist eine leichte Untertreibung. Der Afternoon Tea hier lohnt sich schon alleine wegen dieses Raums mit den grossen Kronleuchtern und den cozy Sofas. 

Baur au Lac:
Talstrasse 1
8001 Zürich

6
7
Les Trois Rois, Basel

Queen Elisabeth II. höchstpersönlich hat schon im Swiss Deluxe Hotel Les Trois Rois eingecheckt. Der perfekte Ort also für die britische Tea Time. Man geniesst die süssen und salzigen Köstlichkeiten in der Lobby. Reservieren!

Grand Hotel Les Trois Rois:
Blumenrain 8
4001 Basel

Grand Hotel Les Trois Rois - Basel,
Bellevue Palace Bern
8
Bellevue Palace, Bern

Im Bellevue Palace herrscht ein Hauch von Versaille. Hier werden Petit Fours und Friandises serviert. Der Tee ist vom französischen Gourmet-Teehaus Mariage Frères. Upgrade kann man das Ganze mit Prosecco oder Champagner. 

Bellevue Palace:
Kochergasse 3-5
3011 Bern

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Park Hyatt, Zürich

Auch im Park Hyatt gibts einen Afternoon Tea. Auf einer 3-stöckigen Etagere kommen Scones, Sandwiches und Süsses aus der Pâtisserie. Dazu geniesst man ein Glas Champagner. Unbedingt vorbestellen.

Park Hyatt Zürich:
Beethoven-Strasse 21
8002 Zürich
 

Afternoon Tea, Park Hyatt Zürich
Le Grand Bellevue in Gstaad, BE
10
Le Grand Bellevue, Gstaad

In der Lounge des Bellevue liest man ein gutes Buch, spielt man ein Gesellschaftsspiel oder man gönnt sich den Afternoon Tee. Auf dem Menü gibts auch Hot Chocolate Cocktails: Heisse Schoggi mit Marshmallows oder Alpenkräutern. Ob die Briten das goutieren würden, sei mal dahingestellt. 

Le Grand Bellevue:
Untergstaadstrasse 11-21
3780 Gstaad
 

StichworteHot TenSwiss Deluxe Hotels
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