29 Tage Valentin! Auf dem Bürgenstock dauern besonders schöne Momente etwas länger. Der Valentinstag beispielsweise wird 29 Tage lang zelebriert, bis Ende Februar. Beim Zwei-Nächte-Package «Diamonds & Romance». Beim «Valentine’s Afternoon Tea» in der magischen «Lakeview Bar». Und beim sinnlichen «Spices Love Menu» im Vorzeige-Restaurant «Spices» (16 Punkte). Wer sich dort den «Chef’s Table» sichert, kann den asiatischen Köchen bei der Arbeit über die Schultern schauen.
Valentinstag auf dem Bürgenstock: Friandises mit Herz.
Afternoon Tea: Scones & Sandwiches mit Blick auf den Vierwaldstättersee.
Liebe geht durch den Wok. Die thailändischen Zwillinge Virat und Vilaj Kanjan servieren im «Spices» einen sinnlichen Viergänger. Der Hauptgang kommt aus dem Wok: Rinderfilet «Phad Nua Hongkong Style»! Vorher: Frittierte Dumplings (Crevetten, Schwein). Hamachi-Sashimi mit Shiso-Salat. «Ebi Chawan» (Eierpudding mit Garnelen). Nachher: «Spices Surprise Dessert»! Der Argentinier Damian Carini zaubert. Zeigt, weshalb ihn der GaultMillau zum «Pâtissier des Jahres 2024» gewählt hat. Selbstverständlich haben die Thai-Twins auch ein vegetarisches Menü im Angebot. GaultMillau-Tipp: Ab Luzern mit dem Katamaran und der steilen Bürgenstock-Bahn anreisen. Ist im Valentins-Package (166 CHF) inbegriffen.
Valentine’s Afternoon Tea. Alternative: Der «Valentine’s Afternoon Tea» in der Lakeview Bar. Da ist alles erstklassig: Die Aussicht auf Vierwaldstättersee, Berge und Stadt Luzern. Und alles, was mit rosa Akzenten und romantischem Touch aufgetragen wird: Scones, kleine Sandwiches und Mini-Pâtisserie, liebevoll zubereitet von Damian Carinis Team (ab 99 CHF). Valentine de luxe? Wer das Überraschungspackage «Diamonds & Romance» bucht, checkt für zwei Nächte in einer Bürgenstock-Suite ein, lässt sich das Champagner-Frühstück ans Bett servieren und geniesst abends ein intimes Candlelight-Dinner an einem exklusiven Ort im Resort. Geeignet auch für Heiratsanträge.
Fotos: HO
