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Hongxi

Ganz Zürich spricht vom neuesten Chinesen der Stadt. Und auch unser «Züri isst»-Blogger fragt sich: Ist «Hongxi» bereits das beste chinesische Restaurant der Stadt? Mit delikaten «Dim Sum» und betörendem Schweinebauch nach «Dong Po»-Art.

Hongxi:
Zwinglistrasse 3
8004 Zürich

Das beste chinesische Restaurant in Zürich Hongxi
Sala of Tokyo

Die Zürcher Institution ist umgezogen an die Bahnhofstrasse! Bis zur regulären Eröffnung im September gibts während der Umbauphase eine reduzierte Karte der klassischen, japanischen Küche auf 16-Punkte-Niveau.

Sala of Tokyo:
16 Punkte
Schützengasse 5
8001 Zürich

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Bimi

Das «Bimi» im Seefeld entführt Gäste in die Welt der traditionellen japanischen Küche voller Umami. Sushi, Tempura, verschiedene Nudelgerichte sowie grillierter Dorsch mariniert mit Miso stehen auf der saisonal wechselnden Karte.

Bimi:
Seefeldstrasse 25
8008 Zürich

Jao Praya Zürich
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Jao Praya

Noch immer der spannendste Ort in der Stadt für thailändische Küche. Curries besser weglassen, dafür Gerichte mit intensiveren Geschmäcken wie«Sai Krok Isaan», Papaya-Salat und frittierten Fisch probieren.

Jao Praya:
13 Punkte
Tramstrasse 19
8050 Zürich

5
Co Chin Chin

In einer ehemaligen Autogarage im urbanen Kreis 5 finden Gäste eine moderne vietnamesische Küche. Reiscrêpes, «Pho»-Suppen oder Geschmortes wie Poulet mit Zitronengras und Chili kommen hier auf den Tisch.

Co Chin Chin:
Gasometerstrasse 7
8005 Zürich

Co Chin Chin
Hato Zürich
Hato

Im edlen Restaurant in der Innenstadt gibts High-End-Fisch von «Bianchi». Ein wundervolles Seafood-Ceviche. Und den Signature Dish «Crispy Aromatic Duck Salad». Fazit unseres GaultMillau-Testers? «Atemberaubend frischer Fisch» und «ein Service mit internationalem Flair».

Hato:
15 Punkte
Brandschenkestrasse 20
8001 Zürich

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Ikoo

Hier kommen Ramen-Fans auf ihre Kosten. Zwischen Stauffacher und Helvetiaplatz serviert dieses kleine Restaurant hausgemachte Ramen mit unwiderstehlicher Konsistenz.

Ikoo:
Bäckerstrasse 34
8004 Zürich

Ikoo Zürich
Momos, Tenz Zürich
Tenz

Ein Renner an Street Food Festivals: Die tibetischen Teigtaschen namens Momos gibts nun auch an zwei fixen Standorten in Zürich. Geheimtipp? Die vegane Variante mit Shiitake, Champignon und Kichererbsen.

Tenz:
Badenerstrasse 256
8004 Zürich

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Kokoro

Bento Box mit japanischer Hausmannskost über Mittag oder à la carte abends: Das «Kokoro» im Kreis 4 kocht auch abseits der klassischen japanischen Küche. Wie Secreto vom Ibérico-Schwein an Zwiebel-Shiitake-Tapenade.

Kokoro:
12 Punkte
Neufrankengasse 25
8004 Zürich

Kokoro
Neela
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Neela

Samosa, Kottu Roti und Lamm-Biryani: Der sympathische Familienbetrieb tischt Klassiker der sri-lankischen Küche auf. Mit preiswerten, wechselnden Tagesmenüs über Mittag.

Neela:
Zweierstrasse 55
8004 Zürich