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Zwiebel-Tarte-Tatin by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Zwiebel-Tarte-Tatin

Der Klassiker für einmal salzig. Andreas karamellisiert die Zwiebeln & serviert Schalotten-Vinaigrette dazu.

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How to! Jakobsmuscheln richtig braten

Jakobsmuscheln müssen glasig sein! «20 Sekunden pro Seite genügen», findet Globus-Experte Richard Kägi.
31. Oktober 2017 - 07:57 Uhr

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StichworteRichard KägiHow ToJakobsmuschelnGlobus
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