MenuSucheMap
 
800 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Starchefs
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Drinks
Life & Style
Hotel Tipp
Hot Ten
Bücher
Partner
Dumplings Andreas Caminada und DJ Antoine
Atelier Caminada | 09. April 2018

Dumplings

Star trifft Star! DJ Antoine, begabter Hobbykoch, steht bei Andreas Caminada am Herd. Ihr Werk: Dumplings!

Shop
Sponsored Story

How to! Jakobsmuscheln richtig braten

Jakobsmuscheln müssen glasig sein! «20 Sekunden pro Seite genügen», findet Globus-Experte Richard Kägi.
31. Oktober 2017
StichworteRichard KägiHow ToJakobsmuschelnGlobus

Teilen Sie diesen Artikel

Related Stories
  • How to! Blitzschnell Gemüse blanchieren
    How to Videos

    How to! Beim Onsen Ei ist Präzision gefragt

    Globus-Experte Richard Kägi weiss sehr genau, wie man Onsen-Eier gart: Eine Stunde lang. Bei 63.7 Grad.

  • 3 Minuten Ei
    How to Videos

    How to! Der Weg zum perfekten 3-Minuten-Ei

    Das Geheimnis des perfekten 3-Minuten-Eis? Kreisförmige Strudelbewegungen, die das Eigelb zentrieren!

  • Thunfisch richtig anbraten
    How to Videos

    How to! 40 Sekunden für den perfekten Tuna

    Richard Kägi (Globus): «Pfanne leer erhitzen, Thunfisch 40 Sekunden pro Seite anbraten, abkühlen lassen.»

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2018. Alle Rechte vorbehalten.
GaultMillau.com
Impressum
Datenschutz
AGB
Kontakt
Ringier Axel Springer AG Logo