Les tables à suivre

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Les critiques de nos journalistes sur les nouveaux restaurants, ceux qui montent, ceux que l'on découvre… ou redécouvre.

Lausanne, une adorable adresse revit! Aux commandes: Mathilde; en cuisine: Geoffrey; en salle: que du plaisir.

Premier service: le nouveau Café du Tramway

Lausanne, une adorable adresse revit! Aux commandes: Mathilde; en cuisine: Geoffrey; en salle: que du plaisir.

Dans le quartier des Bains, le chef Matteo Bartoli crée la surprise à L’Iode, de l’Hôtel Tiffany.

Les Foodies, à La Croix-sur-Lutry, vous connaissez? Non. Alors réservez! C’est sympa et vraiment bon.

L’enseigne française vient d’ouvrir ses portes à Carouge pour un résultat gourmand et réjouissant.

Les plats à partager ont des accents sud-africains et la véranda ouvre sur un panorama alpin de toute beauté.

Le café genevois se mue en restaurant. Au programme: localité, fermentations et gourmandises.

À Vernier (GE), cette nouvelle adresse sublime le végétal. Mission accomplie!

Sympa, exotique, savoureux et pas cher: Terrenal est une nouvelle pépite à Nyon.

Dans le parc des Nations, Agathe Velay a transformé sa maison familiale en une bonne table nichée dans la...

Deux jeunes cuisiniers signent au SABI une partition culinaire très prometteuse. Une découverte!

À la Jonction, Laura Perrière et Eugen Ulko proposent une cuisine libre, étonnante, forestière et herbacée.