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Clafoutis Caminada
Le studio des chefs
Clafoutis aux myrtilles

Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.

Romandie gourmande

Team GaultMillau
Team GaultMillau

Nos nouvelles adresses et découvertes gourmandes à suivre de près.

Le Nabi
Romandie gourmande | Knut Schwander
Au Nabi, chaque plat est un tableau gourmand

Plateforme 10, Lausanne: la rencontre entre art et gastronomie moderne. La terrasse est ouverte!

Au Nabi, chaque plat est un tableau gourmand

Plateforme 10, Lausanne: la rencontre entre art et gastronomie moderne. La terrasse est ouverte!

À Genève, Freddy Garanjoud réalise son rêve et ouvre son propre restaurant: Matière sera une table à suivre.
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
L’éloge de la sobriété chez Matière

À Genève, Freddy Garanjoud réalise son rêve et ouvre son propre restaurant: Matière sera une table à suivre.

Café Hortus
Romandie gourmande | Laurianne Govart
Le Café Hortus revisite les classiques!

A Meyrin, l’arrivée du chef Thierry Berland fait souffler un vent de renouveau dans les assiettes.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-DECANTEUR
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Genève: nouvelle ère gourmande au Décanteur

Le mini-resto change de main. Au programme: plats ciselés et saveurs gourmandes.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-CAROUGE-LE-BISTROQUET
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le Bistroquet: le bien nommé

À Carouge, ce petit restaurant se distingue par sa cuisine de bistrot polychrome, réconfortante et savoureuse.

1893 Brasserie EHL
Romandie gourmande | Knut Schwander
EHL: une brasserie de haut vol!

Après le Berceau des Sens (16/20), l’Ecole Hôtelière de Lausanne inaugure une nouvelle pépite. Test.

180 Genève
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le 180: nouveau tour gastronomique à Genève

Dans le rutilant Confédération Centre, le 180 sera le nouveau rendez-vous des épicuriens.

GAULTMILLAU-CHANNEL-LA-BELOTTE-COLOGNY-GENEVE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
La Belotte même en hiver!

Adresse incontournable en bord de Léman, le restaurant de Cologny est un must!

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-BLANC-BALET-BAR-RESTAURANT
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le Blanc Valet: le bistrot des copains

Aux Eaux-vives, un bar à manger surprend avec sa bonne cuisine.

Val d'Illiez libanais
Romandie gourmande | Knut Schwander
Le Liban gourmand à Val-d’Illiez

Dans le cadre féérique de la Bergerie des Bains, Ali prépare des plats voyageurs et ensoleillés à prix canon.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LA-TABLE-MI-FOOD-MI-RAISON
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Genève: nouvelle table par Mi Food Mi Raisin

Aux Eaux-vives, Muhamed Muratovic et Martin Reggiani lancent ce nouveau resto avec talent. À visiter!

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