Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
La Casetta
Via Albarelle 16, 6612 Ascona
Kirchgässli 1, 4934 Madiswil
Chemin de Sous-Balme 2, 1255 Veyrier
Belle Vue
Bellevuestrasse 15, 3715 Adelboden
Thai Garden
Pilatusstrasse 29, 6003 Lucern
Morgartenstrasse 1, 6315 Oberägeri
Findeln, 3920 Zermatt
Schauenburgerstrasse 1 , 4133 Pratteln
Baur's Brasserie & Bar
Talstrasse 1, 8001 Zürich
Portich da Sura 18, 6921 Vico Morcote
