Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Tsé Fung
Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue
Rue Caroline 11, 1227 Carouge
Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich
Stube
Via Chasellas 1, 7500 St. Moritz
Rue de la Coulouvrenière 38, 1204 Genève
Chemin Jean-Baptiste-Vandelle 8, 1290 Versoix
Huus vum Bündner Wii
Jeninserstrasse 3, 7307 Jenins
Dorfstrasse 10, 8835 Feusisberg
Rämistrasse 4, 8001 Zürich
Monbielerstrasse 171, 7250 Klosters