Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Chemin de Sous-Balme 2, 1255 Veyrier
Al Braciere
Via Livurcio 50, 6622 Ronco sopra Ascona
Am Wasser 161, 8049 Zürich
Bärenstobe
Dorfstrasse 40, 9108 Gonten
Monbielerstrasse 171, 7250 Klosters
Ristorante Lago
Riva Lago Olivella 29, 6921 Vico Morcote
Ermitagestrasse 16, 4144 Arlesheim
Via Veglia 11, 7500 St. Moritz
Bahnhofplatz 15, 8001 Zürich
Ristorante al Lago
Via Circonvallazione 26, 6612 Ascona