Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Bankgasse 6, 9000 St. Gallen
Dorfplatz 9, 6362 Stansstad
Limmatquai 82, 8001 Zürich
Brasserie des Cheminots
Saflischstrasse 3, 3900 Brig
Jack’s Brasserie
Bahnhofplatz 11, 3001 Berne
Route des Deux-Villages 78, 1806 Saint-Légier
Weinmarkt, 6004 Lucern
Izumi
Quai des Bergues 33, 1201 Genève
Blun-Chi
Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad
Via Cittadella 18, 6600 Locarno