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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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Les News
Ce nouveau take-away est une merveille!

Piquenique ouvre au Flon à Lausanne: brioches, pâtisseries et sandwichs de haute voltige du lundi au samedi.

Die Welt kocht in Zürich
Zurich invite les romands
Les meilleurs restos exotiques de Zurich

Curry thaï, ramen, poulet tikka, dumplings? À Zurich, il est possible de goûter aux cuisines du monde entier.

Mattias et Mathilde Jacques-Dalcroze rouvrent la mignonne Auberge du Vallon de Van, sur les hauts de Martigny.
Les News
Un jeune couple reprend une auberge valaisanne

Mattias et Mathilde Jaques-Dalcroze rouvrent la mignonne Auberge du Vallon de Van, sur les hauts de Martigny.

GAULTMILLAU-MEYLAW-GENEVE
Les News
Meylaw propose des plats fusion délicieux

Burgers, bánh mi, yakitori, corn dogs: aux Augustins, Meylaw fait voyager vos papilles!

Michele Meier KKL Luzern
Les news
Choc à Lucerne: Michèle Meier démissionne!

Le Lucide du KKL en quête d'un nouveau talent: la Cuisinière de l'année 2021 Michèle Meier tire sa révérence.

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Le GaultMillau Magazine en avant!
Au Vieux Nendaz, la chasse est fabuleuse

À Nendaz, Adrien Lopez et Clara Laurent collaborent avec des chasseurs locaux. Le couple nous raconte tout.

Sion, le 30 octobre 2024, Damien Germanier, Chef étoilé © Sedrik Nemeth
Les news
Damien Germanier tourne la page!

Après 20 ans, le chef sédunois aux 17 points annonce la fermeture de son restaurant. Avec un nouveau projet.

Geneve, le 17 octobre 2024. Les chefs Danny Khezzar du Bayview a Geneve et Franck Pelux du Lausanne Palace vont cuisiner ensemble pour un repas de gala prevu en novembre. Ici ensemble a l Hotel President Wilson. © Magali Girardin
Les News
Un repas inédit signé Khezzar et Pelux

Le 7 novembre au Lausanne-Palace, Danny Khezzar et Franck Pelux s'allient sur un repas. Interview en cuisine.

Suahoy Just Eat
Les news I powered by Just Eat
Le meilleur thaï de Genève, chez vous

Grâce à Just Eat, vous pourrez goûter chez vous aux délicieux plats du restaurant Suahoy.

Zurich Tourisme
Zurich invite les romands
A Zurich, les bons plans de la Bahnhofstrasse

La fameuse rue commerçante est aussi le paradis des gastronomes. Nos conseils, pour toutes les bourses.

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