Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
À Lausanne, tartines, viennoiseries et café de haute qualité égayent le vieux quartier.
Esteban Valle, «Hôte de l’année» 2024, sera jury du nouveau concours d’Arts de la Table à l’EHL. Interview.
Affineur dans une cave bicentenaire à Leytron, la star des réseaux sociaux publie un livre 100% fromage!
Cocktails et électro qui crépite au coin de la cheminée.
On a testé pour vous: croustillants et bien beurrés, ce sont nos préférés!
Jean-Yves Blatt, ex-directeur du Chedi Andermatt arrive à Villars alors que le chef aux 16 points s’en va.
Ancien de Marie Robert, Jérémie Voutaz accueille chaque jour huit épicuriens, à Etiez dans le Val de Bagnes.
Le 1er championnat du monde de la raclette à Morgins, a primé 9 fromages dont un français!
Le patron de la librairie Gastarea sort un ouvrage truffé d’anecdotes tirées de ses livres anciens.
A la rue des Deux-Marchés, il y en a un 3ème: l'Épicerie Ratatouille version 2.0 et le Prêt-à-manger.
