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Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

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Maison Wenger

Île flottante à la framboise

Ravioli Guy Ravet

Ravioli juteux à la joue de bœuf

Entrecôte flambée

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Madeleine Guy Ravet

Madeleines au miel et thym

Crevettes

Crevettes d’Argovie et perles de légumes

Effeuillé de cabillaud façon ratatouille par Guy Ravet

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Tube fraise rhubarbe

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Guy Ravet - Tofu grillé

Tofu grillé, asperges et café

Croustillant de saumon en robe de choux et risotto au curry par Marie Robert

Croustillant de saumon en robe de choux

Tarte aux pommes par Guy Ravet

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Poelée de rigatoni

Poêlée de Rigatoni

Okonomiyaki (Pancake Japonais aux choux)

Okonomiyaki: Pancakes japonais aux choux

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