Vier Winzer, ein Wein. Im Tessin können Konkurrenten auch Freunde sein. Die Top-Winzer Guido Brivio, Angelo Delea, Claudio Tamborini und Feliciano Gialdi (Bild oben, von links) produzieren gemeinsam seit 15 Jahren den «Quattromani», einen hervorragenden Merlot. Der Jahrgang 2015 wird zum «Merlot Federal»: Bundesrat Ignazio Cassis ist der Pate.
Ein Check für Cavalli. Ein guter Wein und eine gute Sache: Vorgestellt wird der «Quattromani» immer an einer Benefizveranstaltung. Der Check geht an Professor Franco Cavalli und seine Stiftung AMCA; er baut in Nicaragua ein neues Spital. Bundesrat, Chefarzt und Winzer feierten im «The View Hotel» über Lugano. Chef Mauro Grandi kochte das Menü.
