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Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

Kräuteröl

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Geflämmte Lachsforelle und knuspriger Hafer. Restaurant Meridiano, Kursaal Bern, 13.04.2019, Foto Lucia Hunziker
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