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Spareribs vom Grill by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Spareribs vom Grill

«Best Spareribs in Town!» sagt Andreas Caminada und verrät sein Geheimrezept. Achtung: es braucht etwas Zeit!

Aufsteiger des Jahres 2025

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Rotbarbenfilet, knusprige Schuppen, Safran und schwarzer Knoblauch, Excellence Gourmetfestival, Peter Knogl (Küchenchef Cheval Blanc im Trois Rois), Okt 2019, Reisebüro Mittelthurgau  © Fabian Häfeli
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