Fotos: David Birri
Eisgekühlter Rot- und Portwein. «Einen solchen Event habe ich in der Schweiz noch nie gesehen», sagte Dirk Niepoort, der weitgereiste Starwinzer aus Portugal. Er hatte gleich eine ganze Palette seiner Weine dabei, die er den Gästen der Garden Party zeigen wollte. «Alle eisgekühlt – warm werden sie heute schnell genug!» Sprich: Nicht nur seine Weissen, sondern auch der schwere Rotwein «Batuta» oder der zehnjährige Tawny Port lagen zu Beginn auf Eiswürfeln. Grosses Bild oben: Dirk Niepoort.
Struktur & Finesse aus dem Tessin. Der bekannte Önologe musste den Andrang am «Casa del Vino»-Stand glücklicherweise nicht alleine bewältigen, sondern wurde unterstützt von Ehefrau Ana Osorio und Tochter Anna Niepoort. Ebenfalls am Ausschenken: Christoph Bürki, vormaliger CEO von Casa del Vino, und Michele Conceprio von Vinattieri Ticino, der den «Bianco» aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und einem kleinen Anteil Sémillon zeigte. «Der Wein hat Struktur und Finesse – und passt hervorragend zu den Häppchen hier!»
Brachte Riesling von ihrer Lage «Mittelbourg»: Charlotte Roth.
Die Fachfrauen von Mondovino: Silvia Berger & Miriam Lemke (v.l.).
Kam aus dem Tessin: Michele Conceprio von «Vinattieri Ticino».
Jeroboams aus dem Elsass. Konkurrenz belebt das Geschäft, sagt man auch in der Weinbranche. Und darum machte es durchaus Sinn, dass auch «Mondovino» den Stand in der gleichen Ecke des Grand Resort Bad Ragaz platziert hatte. Dort waren es drei Frauen, die den Ton angaben: die Weinexpertinnen Silvia Berger und Miriam Lemke, die der aus dem Elsass angereisten Charlotte Roth zu Hand gingen. Sie repräsentierte die Domaine Robert Roth – und hatte zwei Weine im Jeroboam-Format (3 Liter) dabei. Welche Traubensorte war beliebter? «Die meisten Gäste starteten mit Riesling – und probierten dann auch unseren Pinot gris.» Die Frau aus der vierten Generation der Winzerfamilie freute sich sehr darauf, am späteren Nachmittag am Swiss-Wine-Stand auch einige regionale Weine kennenzulernen.
Schweizaufenthalt mit Familie: Anna Niepoort, Ana Osorio und Dirk Niepoort.
Historische Flasche für Sven Wassmer. «Auch wir sind ein paar Tage hier in der Schweiz», erzählte darauf Dirk van Niepoort, «aber das heute ist das Highlight unseres Besuchs!» Und das ist ein ziemliches Kompliment, hatte er doch am Vorabend mit dem «Casa del Vino»-Team bei 18-Punkter Sven Wassmer gegessen. Und diesem eine historische Garrafeira-Flasche mit persönlicher Widmung geschenkt, mit welcher der Starchef künftig Portwein für Gäste ausschenken wird. Wie viele Liter passen rein? «Es dürften zwischen 7,5 und 12 Litern sein!» Typisch für das «Enfant terrible» der portugiesischen Weinszene, dass er dies im Vorfeld nicht nachgemessen hat.
