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The Chedi Andermatt mit Jason Knüsel Barkeeper of the year

recipe
Tarte Tatin - Winterdrink zum Selbermachen

ZutatenZubereitung

Zutaten

3 cl Jamaican Rum
4 cl Caramel-Likör
8 cl Apfelsaft
5 cl heisses Wasser
1 cl leicht geschlagene Vanille­-Sahne

 

Dekoration:
1 Vanilleschote
1 getrockneter Apfelschnitz

Zubereitung

  1. Rum, Karamell-Likör und Apfelsaft in einem Rührglas mischen und ins Glas abseihen.
  2. 5 cl heisses Wasser zu den anderen Zutaten hinzugeben.
  3. Die geschlagene Vanille-Sahne über einen Löffel langsam ins Glas laufen lassen.
  4. Als Deko eine Vanilleschote und ein getrockneter Apfelschnitz auf dem Getränk drapieren.
StichworteDrinks
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