Rezept
Cocktail Amaretto-Café
Louis Villeneuve
Er war 40 Jahre lang Gastgeber & Ikone in Crissier. Jetzt entwickelt Louis Villeneuve Rezepte für Nespresso.
Zutaten
Für 1 Person
Zerstoßenes Eis
25 ml Amaretto
5 Eiswürfel
235 ml Ice Forte Kaffee
1 dunkler Schokoladentruffe
Zubereitung
- Zerstoßenes Eis auf den Boden eines Cocktailglases geben.
- Amaretto, Eiswürfel und Kaffee in einen Shaker geben und gut schütteln. Dann die Mischung vorsichtig über das zerstoßene Eis gießen.
- Über dem Glas quer eine kleines Holzspiesschen mit einem Truffe aus Zartbitterschokolade platzieren.
Louis Villeneuve
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