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Poulet marinieren, panieren & frittieren. Ergebnis: «Sehr knusprig!» sagt Andreas Caminada zum «Fried Chicken»

Die besten Drinks ohne Alkohol, Buch von Manuel Vaziri erschienen im Schweizer LandLiebe Verlag.
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Alkoholfrei: «Wein» aus Kaffee und Rande

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Zutaten
 
Zubereitung

Zutaten

Zutaten:

50 g Cold-Brew-Kaffee

1 dl Randensaft

0,5 dl Wasser

20 g Zitronen-Limonade-Sirup

Eiswürfel zum Servieren

Zubereitung

Zubereitung:

Für den Cold-Brew-Kaffee 250 g grob gemahlenen Kaffee mit einem Liter Wasser mischen, 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und durch einen Kaffeefilter giessen.

Kaffee, Randensaft, Wasser und Limonaden-Basis in ein Rotweinglas giessen. Eiswürfel dazugeben und umrühren.

StichworteDrinks
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