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Co Chin Chin
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Zürich | Asia

Co Chin Chin – Vietnam in der Autogarage

Hier wird eine authentische vietnamesische Küche mit Grossstadtflair kombiniert.

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In der ehemaligen Autogarage Bermuda geht es seit einigen Jahren weltmännisch zu: Die Schweiz-Vietnamesin Sabrina Phuong-Thi-Marbacher und der Gastronom Fabio Gardoni kombinieren eine authentische vietnamesische Küche mit Grossstadtflair: es ist eng und laut hier, aber der Service bewahrt jederzeit asiatische Freundlichkeit und Ruhe. Die Pho Bo-Rinderbrühe ist hervorragend, die grillierte Aubergine mit Erdnüssen empfehlenswert und unbedingt probieren sollte man die Banh Xeo: Reiscrepes, die man mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Crevetten oder Gemüse füllt und in ein Salatblatt wickelt – herzhafter vietnamesischer Fingerfood bester Qualität.

Adresse: 

Gasometerstrasse 7

8005 Zürich

Telefon: +41 44 211 99 77
Zur Restaurant-Website
RouteAnrufen
American Express Cards Welcome
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