Zermatt Kitchen - urbanes Café
Ein neues Café für Liebhaber von Specialty Coffee. Doch «Zermatt Kitchen» ist weit mehr als ein Kaffee-Spot: Brunch, Lunch, Tasting Menu.
«Zermatt Kitchen» ist Teil des «Zermatt Kollektivs», ein Unternehmen mit verschiedenen Restaurants, eigener Rösterei und Private Catering. Das Café im Haus zur Brücke ist das neuste Projekt. Hier trinkt man hervorragenden Specialty Coffee, der in Zermatts Industriegebiet geröstet wird. Dazu gibts Frühstücksgerichte wie Katsu Sando mit Schweinebauch. Zu empfehlen ist auch die Pâtisserie. Und von Freitag bis Montag wird abends ein 6-Gang-Tasting-Menü serviert.
«Zermatt Kitchen» ist Teil des «Zermatt Kollektivs», ein Unternehmen mit verschiedenen Restaurants, eigener Rösterei und Private Catering. Das Café im Haus zur Brücke ist das neuste Projekt. Hier trinkt man hervorragenden Specialty Coffee, der in Zermatts Industriegebiet geröstet wird. Dazu gibts Frühstücksgerichte wie Katsu Sando mit Schweinebauch. Zu empfehlen ist auch die Pâtisserie. Und von Freitag bis Montag wird abends ein 6-Gang-Tasting-Menü serviert.