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Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Ampersand, Grillrestaurant, Interior, drinnen, Lokalität, Lokal
Pop Restaurants
Luzern | Bistro/Brasserie

Ampersand – «Babettli» & Alplamm

Luzern hat ein Grillrestaurant: Ampersand. Auf Buchenholz werden vorzugsweise Special Cuts zubereitet.

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Kontakt

Chef Giuseppe Abbadessa (früher bei Tim Mälzer) legt am liebsten auf den Grill, was man nicht überall kriegt: Second Cuts voller Geschmack. Wer ein «Babettli» (mit hausgemachtem Jus und mächtigen Kroketten) bestellt und sich auf seine zweiten Zähne noch verlassen kann, wird happy: fettarm, gut gepfeffert! Man sollte abends hingehen, dann liegt die grosse Karte auf. Die «Ampersand»-Grillplatte zum Teilen: Schweizer Entrecôte, Merguez, Schweizer Poulet («Piri Piri») und Göschener Alplamm. Die Variante «Bärenhunger» kostet 69 Franken.

Adresse: 

Habsburgerstrasse 16

6003 Luzern

Telefon: +41 41 210 10 07
Zur Restaurant-Website
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American Express
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Habsburgerstrasse 16

6003 Luzern

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Chef Giuseppe Abbadessa (früher bei Tim Mälzer) legt am liebsten auf den Grill, was man nicht überall kriegt: Second Cuts voller Geschmack. Wer ein «Babettli» (mit hausgemachtem Jus und mächtigen Kroketten) bestellt und sich auf seine zweiten Zähne noch verlassen kann, wird happy: fettarm, gut gepfeffert! Man sollte abends hingehen, dann liegt die grosse Karte auf. Die «Ampersand»-Grillplatte zum Teilen: Schweizer Entrecôte, Merguez, Schweizer Poulet («Piri Piri») und Göschener Alplamm. Die Variante «Bärenhunger» kostet 69 Franken.

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