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Andreas Caminada frittiert. «Das geht auch in der Pfanne». Danach die Küchlein in Zimt-Zucker wenden, fertig!

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Genf | Bistro/Brasserie

La Cantine de Commerçants – Gourmet-«Kantine»

Einfach, saisonal und lokal. So lautet das Konzept von Didier und Nathalie.

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Adresse: 

Bd Carl-Vogt 29

1205 Genf

Telefon: +41 22 328 16 70
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Dieses Bistro wird seit fünf Jahren von einem charmanten Paar geführt. Didier waltet in der Küche, Nathalie ist im Restaurant. Beide haben Erfahrung in der Luxus-Hotellerie gesammelt, bevor sie sich selbständig machten. Die Küche überzeugt mit frischen Produkten. Die Gerichte sind qualitativ hochwertig und elegant, vieles hat einen französischen oder baskischen (der Chef kommt von dort) Einfluss.

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