Text: GaultMillau Schweiz
Der Star im «Le Grand Bellevue»: Chef Francesco Di Bartolomeis aus den Abruzzen.
Winternächte in Gstaad! Das sollte man sich nicht entgehen lassen. Gstaad und das Saanenland sind im Winter magisch schön. Und das Fünfsterne-Hotel «Le Grand Bellevue» eine der ersten Adressen im Dorf. Moderner und zugleich gemütlicher Lifestyle, privilegierte Lage an der «Promenade» mit all ihren Boutiquen und Labels. Für den Gewinner der GaultMillau-Verlosung ist ein «Chic Zimmer» reserviert, für zwei Personen und zwei Nächte.
Gourmet-Combo: Pappardelle aus Gragnano mit Kaninchen-Stracotto aus Zweisimmen.
Agnolotti mit Lenker Bergblaukäse, Kalbsjus-Ristretto von Francesco Di Bartolomeis.
Die «Bellevue»-Vibes. Im «Bellevue» fühlen sich die Gäste auf Anhieb wohl. Hotspots: Die lebhafte Bar. Das 16-Punkterestaurant «Leonard’s». Das gemütliche «Le Petit Chalet» draussen im Park. Und der einzigartige «Le Grand Spa» auf 3000 Quadratmetern mit 17 individuell gestalteten Wellness- und Erlebniszonen. Der Küchenchef ist ein Star: Francesco De Barolomeis beherrscht alle Spezialitäten seiner italienischen Heimat (Abruzzen), hat keine Angst vor «grosses pièces» (Loup de mer, Kalbsfilet im Teig) und weiss natürlich auch, was nach einem Winterferien-Tag besonders gefragt ist: Comfort Food!
Die Bar im Le Grand Bellevue, mit rekordverdächtigem Chesterfield-Sofa.
Geheimtipp: «Le Petit Chalet». Traditionelle Schweizer Küche, (Trüffel-)Fondue und Raclette werden im heimeligen Chalet serviert. «Klein» ist nicht übertrieben: Nur 18 Gäste haben hier pro Abend Platz. Für die Gewinner ist im romantischen Chalet ein Tisch reserviert; ein Dreigänger wird serviert. Auch das imposante Frühstücksbuffet und ein Signature Cocktail an der Kult-Bar sind im Package inbegriffen.
TEILNAHMEBEDINGUNGEN. Der Gewinner oder die GewinnerInnen werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren, Mitarbeiter der Ringier AG und deren Tochtergesellschaften. Der Preis kann weder umgetauscht noch in bar ausbezahlt werden. Ringier AG behält sich das Recht vor, die Teilnehmeradressen für eigene Marketingzwecke einzusetzen. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich der Teilnehmer ausdrücklich mit den vorliegenden Teilnahmeberechtigungen einverstanden.
Teilnahmeschluss: 15. September 2025, 23.59 Uhr
Fotos: Marcus Gyger, Tobias Kaser, HO
