«Wo sind die nächsten Starchefs?» Die V-Zug-Brigade lässt sich sehen: Andreas Caminada, Franck Giovannini, Tanja Grandits und andere mehr sind beim Küchenhersteller seit Jahren unter Vertrag. Marketingchef Attila Castiglioni will noch mehr: «Wir fragen uns: wo sind die Starchefs von morgen?» Antwort: Marcel Skibba (St. Moritz), Silvio Germann (Bad Ragaz), Markus Arnold (Bern) und Fabian Fuchs (Zürich). «Wir gehen davon aus, dass die vier Jungköche einmal in der ersten Reihe sitzen werden.»

 

Produkte im Härtetest. Teil des Vertrags? Die Köche unterziehen die V-Zug-Produkte einem echten Härtetest! Sie setzen Geräte, die eigentlich für den Haushalt entwickelt wurden, in ihren Restaurants ein. «Sie führen unsere Geräte an die Grenzen. Die Feedbacks der Chefs sind wichtig für die Produkteverbesserung und Weiterentwicklung.»