Hot Ten

Über dem Lac Léman und umgeben von Weinbergen, ist die Terrase des «Au Vieux Navire» ein ruhiges Fleckchen. Man geniesst das atemberaubende Panorama und die feinen Egli-Filets, die Spezialität des Hauses.

Neu steht Edmond Bavois am Herd. Außerdem wurde der Garten neugestaltet. Es lohnt sich, diesen aussergewöhnlichen Ort zu entdecken. Für einen Gourmet-Aperitif oder für ein elegantes Essen.

Der Garten des Ermitage ist ein wunderbarer Ort mit Palmen und exotischen Blumen. Man kriegt eine Gourmetkarte mit Gerichten, die mit Kompetenz und Sorgfalt zubereitet werden. Freundlicher Service. Sehr faire Preise.

Eine grüne Oase der Ruhe nahe dem Stadtzentrum. Mit Designermöbeln. Und vor allem mit der eleganten Terroir-Küche des Ur-Wallisers Jacques Bovier. Hervorragend auch Weine der Weinkeller der «Sitterie».

Romain Paillereau wurde in die Vereinigung der Grandes Tables de Suisse aufgenommen. Und das zu Recht! Im Sommer sitzt man im Garten, auf dem Kies, im Schatten der Bäume. Raffinierte Küche.

Zum Grand Hotel mit seiner perfekt konservierten Belle-Epoque-Atmosphäre gehört auch eine elegante Terrasse – direkt am Genfersee natürlich. Im «La Marina» blickt man auf den kleinen Hafen, grosse Auswahl von Cocktails und Aperitivs sowie eine kleine Glace-Karte.