Text: GaultMillau Schweiz I Fotos: Olivia Pulver, HO
5
5
Le Grand Bellevue, Gstaad
Ein Fünfsterne-Hotel mitten im Dorf, mit riesigem Spa, umfassend renoviert: Entspannen kann man auch auf 3000 Quadratmetern. Und danach? Der Sushimaster zeigt, was er kann. Im Restaurant Leonard’s ist Francesco De Bartolomeis der Chef.
Le Grand Bellevue
Leonard’s
16 Punkte
Untergstaadstrasse 11-21
3780 Gstaad