Wein-Basiswissen. Der Zürcher Weinhändler und Gastronom Bindella bietet ein neues Online-Angebot für Weinliebhaber. Das erste Video «Wein-Basics» ist kostenlos abrufbar, darin erfährt man von Bindella-Weinexpertin Johanne Balmer (grosses Bild) entscheidendes Basiswissen zu verschiedenen Traubensorten und Weinarten, Degustationstechnik und Weinsprache.
Probierset und Videos. Zusätzlich gibt es ein Probierset mit sechs Flaschen höchst unterschiedlicher Weine, mit dem das E-Learning praktisch erlebbar gemacht werden kann: Zum Set gehören je eine Flasche Pinot Grigio (Alois Lageder, Südtirol), Calafuria (Salento, Puglia), Prosecco (Casa Canevel, Veneto), Bansella (Nizza DOCG, Piemonte), Brolo Campofiorin (Rosso del Veronese, Masi, Veneto), Vigna Senza Nome (Moscato d’Asti DOCG, Piemonte). Zu den Weinen gibt es kompaktes Weinwissen in einer Broschüre sowie natürlich die Videos von Johanna Balmer, die einen Schritt für Schritt durch die Degustation führt und ihre persönlichen Tipps und Tricks verrät.
Sechs verschiedene Weine zur Video-Degustation: Probier-Set «Wein-Basics» von Bindella.
Schub durch Digitalisierung. «Durch die Entwicklungen der letzten Wochen erlebt die Digitalisierung einen riesen Schub, dies spüren wir auch im Weinhandel», sagt Rudi Bindella jr. Die positive Resonanz auf die Mitarbeiter-Videos aus dem Homeoffice sowie die verstärkte Akzeptanz von E-Learning haben den Weinhändler und Gastronomen dazu inspiriert, das Online-Angebot auszubauen. «Ich bin sehr stolz, dass Bindella in diesem Bereich vorne mitmischt und den Schweizerinnen und Schweizern Weinwissen und Lebensfreude auch in Zeiten von Social Distancing direkt nach Hause bringt.»
