MenuSucheNewsletterMap
830 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Cigars
Life & Style
GaultMillau Travel
Hot Ten
Bücher
Schweizer Fleisch
Wallis
Partner
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Atelier Caminada

Schokoladen-Soufflé by Andreas Caminada

Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.

Shop
Sponsored Story

How to! Zitronen in Salz einlegen

Globus-Experte Richard Kägi greift zu Messer, Presse, Meersalz, Honig und Koriander: So legt man Zitronen ein.
06. September 2017
StichworteHow ToRichard KägiZitronenGlobus

Teilen Sie diesen Artikel

Related Stories
  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    How to Videos

    How to! Keine Angst vor Knoblauchzehen

    Immer schön draufhauen! Globus-Foodscout Richard Kägi erklärt, wie man Knoblauchzehen richtig schält.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    How to Videos

    How to! So brät man das perfekte Steak

    Globus-Experte Richard Kägi: «Je 2 Minuten anbraten, 8 Minuten in den Ofen, geduldig Butter drüber giessen!»

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    How to Videos

    How to! Die Limes profimässig entsaften

    So machts der Globus-Profi: Limes in fünf Teile schneiden, Viertel auspressen, Mittelstück auswinden.

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2021. Alle Rechte vorbehalten.
GaultMillau.com
Impressum
Newsletter
Datenschutz
AGB
Kontakt
Ringier Axel Springer AG Logo