Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.
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Familie Molcho, die in Europa mehrere «Neni» betreibt, hat eine Hommage an ihre Heimat veröffentlicht.
Orientalischer Genuss in Reinkultur und ein Gaumenschmaus für wahre Genussmenschen.
Tolle Kombination: Lammschulter mit süssen Feigen und Trauben. Rezept aus «Tel Aviv» von Familie Molcho.
