Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.
Hier geht es zum Rezept.
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Ein Zitronenconfit passt wunderbar zu grilliertem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Richi Kägi zeigt, wies geht.
«Zitronen im Dessert sind etwas Grossartiges», sagt Andreas Caminada. Das Rezept für seinen Zitronenkuchen.
Diesen Klassiker kann man auch selber zubereiten! Andreas Caminada verrät das Rezept. Und ein paar Tricks.
