Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.
Hier geht es zum Rezept.
Teilen Sie diesen Artikel
«Safran gibt’s auch bei uns im Graubünden!» Andreas Caminada verwendet ihn für seinen Safran-Aioli-Dip.
GaultMillau-Chef Urs Heller hat eine Schwäche für gemütliche Landgasthöfe. Seine zehn Lieblingsadressen.
