MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Mais où les chefs vont-ils manger?
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Romandie gourmande

Team GaultMillau Suisse romande
Team GaultMillau Suisse romande

Nos nouvelles adresses et découvertes gourmandes à suivre de près.

Kumo Fribourg
Romandie gourmande | Siméon Calame
Kumo – Un vent d’Asie souffle sur Fribourg

Ce n’est pas la taille qui compte: Ben & Léo le prouvent tous les jours dans leur petit resto du centre-ville.

Kumo – Un vent d’Asie souffle sur Fribourg

Ce n’est pas la taille qui compte: Ben & Léo le prouvent tous les jours dans leur petit resto du centre-ville.

LES-FRANGINS-BAR-GENEVE-RESTAURANT-LES-EAUX-VIVES
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Les Frangins: le bar où l’on cuisine

Tout nouveau tout beau, aux Eaux-Vives, à Genève, ce bar à gin propose aussi des menus le samedis soir.

L-ADRESSE-TABLE-WEAR-RESTAURANT-GENEVE-EAUX-VIVES
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
L’Adresse: table et wear

Niché au cœur des Eaux-Vives, ce restaurant-boutique atypique nous régale depuis presque vingt ans.

Le Barrio Fribourg
Romandie gourmande | Siméon Calame
Barrio: le bord de mer gourmand de Ben & Léo

Ceviches et cocktails au menu, linges de bain en déco: le resto fribourgeois sent bon les vacances!

VICOLO-39-CAROUGE-RESTAURANT-GENEVE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Vicolo 39: voyage transalpin

L’Auberge communale de Carouge nous propulse en Italie en quelques coups de fourchette.

Numéro 6
Romandie gourmande | Siméon Calame
Le Numéro 6, l’humain au cœur de la cuisine

A deux pas de la gare de Vevey, une brigade pas comme les autres décline les saisons dans l’assiette.

GIGI-CUCINA-BAR-EAUX-VIVES-RESTAURANT-GENEVE
Romandie gourmande | Romandie Gourmande
Gigi Cucina: nouveauté aux Eaux-Vives

A Genève, nous avons testé la nouvelle adresse rafraîchissante de la gare des Eaux-Vives.

Aigle Noir
Romandie gourmande | Siméon Calame
L’Aigle Noir – La cuisine inclusive

A Fribourg, Jean-Marc Rohrbach propose une courte carte mensuelle, avec l’aide d’une brigade atypique.

 Restaurant Alex à Sion filets d'omble chevalier
Romandie gourmande | Knut Schwander
Alex: sympa et bon

Au cœur du Sion historique, un mini-resto géré par un trio: petit, soigné et gourmand.

Filet Boeuf Poêlé La Différence
Romandie gourmande | Siméon Calame
La Différence – Bienvenue à tous!

A La Chaux-de-Fonds, on découvre une cuisine basée sur la convivialité, qui ose les mélanges les plus fous.

Tartare Gambas Normand'Agiez
Romandie gourmande | Siméon Calame
Le Normand – Pour l’amour des gens

Dans le petit village d’Agiez, un couple gréco-normand offre de vrais shows culinaires…

précédent13141516171819suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele