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Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Romandie gourmande

Team GaultMillau Suisse romande
Team GaultMillau Suisse romande

Nos nouvelles adresses et découvertes gourmandes à suivre de près.

REFETTORIO-GENEVA-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-WALTER-EL-NAGAR
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Refettorio Geneva: déguster pour la bonne cause

Aux Charmilles, le Mad Chef vient d’ouvrir son nouveau restaurant gastronomique solidaire.

Refettorio Geneva: déguster pour la bonne...

Aux Charmilles, le Mad Chef vient d’ouvrir son nouveau restaurant gastronomique solidaire.

LA-STORIA-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-PIZZERIA
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
La Storia: cuisine transalpine à Genève

Aux Eaux-vives, on se régale gaiement dans cette pizzeria-restaurant à l’ambiance chaleureuse.

HELIOS RESTAURANT GENEVE EAUX VIVES
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Hélios Restaurant à Genève: cuisine poétique

Aux Eaux-Vives, ce petit restaurant offre un service et une cuisine inspirée tout en finesse.

BISTROT-COMEDIE-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-BENJEMIN-LUZUY
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le Bistrot de la Comédie: «cocina del arte»

La nouvelle Comédie de Genève, aux Eaux-Vives, abrite un resto signé Benjamin Luzuy.

MAMA-ZITA-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-SUISSE-ROMANDE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Mama & Zita: voyage en Méditerranée

A Genève, dans le quartier des Nations, Younes et ses chefs partagent une cuisine du soleil.

Le Tonnelier Bulle brasserie chic
Romandie gourmande | Siméon Calame
Le Tonnelier: charmante brasserie gourmande

Splendide intérieur et carte maîtrisée: à Bulle, il faut désormais compter sur une nouvelle adresse de taille.

SUAHOY-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-THAILANDAIS
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Suahoy: le goût de la Thaïlande à Genève

Après Soï Thaï Canteen, voici Suahoy, le nouveau thaïlandais élégant et voyageur situé à Plainpalais.

Le Foyer Sierre
Romandie gourmande | Siméon Calame
À Sierre, le Foyer tape dans le mille!

Belle bâtisse, cuisine ingénieuse et une quinzaine de bières maison: Julien Brändli tient une jolie adresse.

LE-15-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le 15 bis: la jolie surprise!

Au bout de la plaine de Plainpalais, à Genève, un quatuor vous reçoit comme à la maison (ou même mieux!).

Maccarò Neuchâtel italien
Romandie gourmande | Siméon Calame
Le Maccarò’, l’italien qu’il ne faut pas rater

Cadre atypique, simplicité généreuse et brigade napolitaine: près de Neuchâtel, une nouvelle table cartonne!

The Nice Project
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
The N#ice Project: changement de cap!

Deux – et bientôt trois! – gastro-bars élégants qui revisitent les produits de la mer à Genève

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