Les tables à suivre

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Les critiques de nos journalistes sur les nouveaux restaurants, ceux qui montent, ceux que l'on découvre… ou redécouvre.

À Estavayer, dans le joyeux bistrot d’Eva et Imanol, on croque l’Espagne sur fond de produits locaux.

Frogs & Roses: Olé pour les papilles!

À Estavayer, dans le joyeux bistrot d’Eva et Imanol, on croque l’Espagne sur fond de produits locaux.

Cet hôtel tout neuf et pensé pour les familles promet une belle escapade avec des menus signés Benjamin Luzuy.

Dans «la rue de la soif», le restaurant de cuisine indienne revisitée réouvre dans une ambiance plus festive.

Serial-entrepreneur, le jeune Adam Bonvin ouvre Viva Voce. Belles bouteilles, partage et tiramisu-show.

À côté de la gare, l’hôtel Alpha by Fassbind accueille un resto décontracté. Super pâtes et créativité!

Aux Charmilles, le Mad Chef vient d’ouvrir son nouveau restaurant gastronomique solidaire.

Aux Eaux-vives, on se régale gaiement dans cette pizzeria-restaurant à l’ambiance chaleureuse.

Aux Eaux-Vives, ce petit restaurant offre un service et une cuisine inspirée tout en finesse.

La nouvelle Comédie de Genève, aux Eaux-Vives, abrite un resto signé Benjamin Luzuy.

A Genève, dans le quartier des Nations, Younes et ses chefs partagent une cuisine du soleil.

Splendide intérieur et carte maîtrisée: à Bulle, il faut désormais compter sur une nouvelle adresse de taille.