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Soupe épicée au curry

Andreas Caminada (19 points) propose une recette parfaite pour les journées froides.

Romandie gourmande

Team GaultMillau Suisse romande
Team GaultMillau Suisse romande

Nos nouvelles adresses et découvertes gourmandes à suivre de près.

BISTROT-COMEDIE-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-BENJEMIN-LUZUY
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le Bistrot de la Comédie: «cocina del arte»

La nouvelle Comédie de Genève, aux Eaux-Vives, abrite un resto signé Benjamin Luzuy.

Le Bistrot de la Comédie: «cocina del arte»

La nouvelle Comédie de Genève, aux Eaux-Vives, abrite un resto signé Benjamin Luzuy.

MAMA-ZITA-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-SUISSE-ROMANDE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Mama & Zita: voyage en Méditerranée

A Genève, dans le quartier des Nations, Younes et ses chefs partagent une cuisine du soleil.

Le Tonnelier Bulle brasserie chic
Romandie gourmande | Siméon Calame
Le Tonnelier: charmante brasserie gourmande

Splendide intérieur et carte maîtrisée: à Bulle, il faut désormais compter sur une nouvelle adresse de taille.

SUAHOY-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-THAILANDAIS
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Suahoy: le goût de la Thaïlande à Genève

Après Soï Thaï Canteen, voici Suahoy, le nouveau thaïlandais élégant et voyageur situé à Plainpalais.

Le Foyer Sierre
Romandie gourmande | Siméon Calame
À Sierre, le Foyer tape dans le mille!

Belle bâtisse, cuisine ingénieuse et une quinzaine de bières maison: Julien Brändli tient une jolie adresse.

LE-15-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le 15 bis: la jolie surprise!

Au bout de la plaine de Plainpalais, à Genève, un quatuor vous reçoit comme à la maison (ou même mieux!).

Maccarò Neuchâtel italien
Romandie gourmande | Siméon Calame
Le Maccarò’, l’italien qu’il ne faut pas rater

Cadre atypique, simplicité généreuse et brigade napolitaine: près de Neuchâtel, une nouvelle table cartonne!

The Nice Project
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
The N#ice Project: changement de cap!

Deux – et bientôt trois! – gastro-bars élégants qui revisitent les produits de la mer à Genève

L'ESQUISSE-GENEVE-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Nouvelle ère pour L’Esquisse

L'emblématique restaurant des Eaux-Vives, à Genève, a rouvert: joli coup de neuf et viandes au Josper.

SAUVAGE-BAR-EAUX-VIVES-GAULTMILLAU-CHANNEL
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Sauvage: bar à manger à Genève

Au cœur du quartier des Eaux-Vives, vient de s’ouvrir un bar dont la carte est signée par Benjamin Breton.

La Rouvenaz Montreux
Romandie gourmande | Siméon Calame
La Rouvenaz: finesse et authenticité

Au cœur de la Grand-Rue de Montreux, le tiramisu est exceptionnel et le service attentionné.

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