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Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Les critiques de nos journalistes sur les nouveaux restaurants, ceux qui montent, ceux que l'on découvre… ou redécouvre.

filet mignon de chevreuil chaulin.

Romandie gourmande | LAURENT PELISSIER

Savoureuse escapade à Chaulin

Sur les hauteurs de la Riviera vaudoise, une auberge gourmande à l’accueil adorable.

Savoureuse escapade à Chaulin

Sur les hauteurs de la Riviera vaudoise, une auberge gourmande à l’accueil adorable.

KHORA-RESTAURANT-GREC-GENEVE-EAUX-VIVES

Romandie gourmande | Nouhad Monpays

Khora, Genève sous le soleil hellénique

Aux Eaux-Vives, dans un décorum haut en couleur, Khora rend hommage à l’art de vivre grec.

Magna Grecia

Romandie gourmande | Knut Schwander

A Renens, l’Italie comme on l’aime

La rentrée vous donne le bourdon? Alors repartez en vacances: à Renens, le Magna Grecia est excellent!

BALILA GENEVE-HOTEL-LONGEMALLE-RESTAURANT

Romandie gourmande | Nouhad Monpays

Balila: saveurs du Liban à Genève

Au cœur de Genève, ce bar qui enflamme déjà nos soirées ouvre aussi pour le déjeuner.

Brasserie de Montbenon

Romandie gourmande | Siméon Calame

Montbenon, le terroir dans l’assiette

Depuis six ans, l’équipe de la Brasserie fait rayonner les produits de la région dans un cadre majestueux.

MAX EAUX VIVE GENEVE RESTAURANT BRASSERIE

Romandie gourmande | Nouhad Monpays

Max, la nouvelle brasserie de quartier

Aux Eaux-vives, Max est en passe de devenir un des nouveaux musts de l’énergique quartier du bord de lac.

salle ichioshi.

Romandie gourmande | LAURENT PELISSIER

Le Japon sonne le gong chez Ichioshi

Au coeur du Vevey historique, Ichioshi est un incontournable des saveurs asiatiques.

Seppia Bistrot Genève

Romandie gourmande | Nouhad Monpays

Seppia Bistro: la cuisine rassurante d’Andrea

A la pointe de la plaine de Plainpalais, à Genève, Seppia Bistro se fait sa place.

gmch La folie Voltaire_header

Romandie gourmande | FLORENCE SHIH

Folie Voltaire: jardin au cœur de Lausanne

De la chaise d’enfant au transat, la Folie Voltaire invite toutes les générations sous les frondaisons

gm kju header

Romandie gourmande | FLORENCE SHIH

KJU: un restaurant envoûtant

Cet ancien hangar à bateau s'est mué en un restaurant les pieds dans l'eau. A découvrir à Vevey.

Salle de chez Calvin Genève

Romandie gourmande | FLORENCE SHIH

Chez Calvin: générosité et gourmandise

Une magnifique brasserie dans le quartier des Eaux-Vives, à Genève.

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