Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Atelier
Leonhardsgraben 47-49, 4051 Bâle
Vorstadt 8, 6300 Zoug
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Dorfstrasse 22, 8700 Küsnacht
Kantonsstrasse 11, 6207 Nottwil
Herrenacker 11, 8200 Schaffouse
Rue du Midi 12, 1248 Hermance
Route de Veyrier 130, 1234 Vessy
Rue Pierre-Fatio 10, 1204 Genève
Boulevard Carl-Vogt 61, 1205 Genève