Kalea
Das «Kalea» mit der grossen Terrasse hält die Pole-Position an der Promenade von Brissago. Hier herrscht an der Anlegestelle der Schiffe auf dem Lago Maggiore viel Betrieb, entsprechend vielseitig ist die Karte: Es gibt Thai-Curries, Sashimi, Burger (auch vegan), Tessiner Grotto-Gerichte und italienische Klassiker.
Tadellos war der fermentierte asiatische Salat aus Rettich und Kohlrabi, getoppt von einem knackig gedämpften Hummerschwanz. Gut schmeckten die grünen und weissen Spargeln mit feiner Buttersauce und Jakobsmuscheln. Bei der Pasta sind die ausgezeichneten «Linguine Frutti di Mare» zu empfehlen. Und am Schluss freut man sich an der Mini-Panna-cotta mit Beerensauce.
PS: Das «Kalea» schliesst Ende 2026.
Das «Kalea» mit der grossen Terrasse hält die Pole-Position an der Promenade von Brissago. Hier herrscht an der Anlegestelle der Schiffe auf dem Lago Maggiore viel Betrieb, entsprechend vielseitig ist die Karte: Es gibt Thai-Curries, Sashimi, Burger (auch vegan), Tessiner Grotto-Gerichte und italienische Klassiker.
Tadellos war der fermentierte asiatische Salat aus Rettich und Kohlrabi, getoppt von einem knackig gedämpften Hummerschwanz. Gut schmeckten die grünen und weissen Spargeln mit feiner Buttersauce und Jakobsmuscheln. Bei der Pasta sind die ausgezeichneten «Linguine Frutti di Mare» zu empfehlen. Und am Schluss freut man sich an der Mini-Panna-cotta mit Beerensauce.
PS: Das «Kalea» schliesst Ende 2026.
